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Valrhona Ballotin Sortiment, feine Pralinenmischung

Artikelnummer: 50190
Inhalt: 465 g, 50 St

€ 56,45*

(€ 52,76 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 121,40 (€ 113,46 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Absolut edel im Dekor, zum Teil mit Blattgold und -silber, außergewöhnlich raffiniert in den Geschmacksrichtungen. Eine erlesene Pralinen-Mischung, mit fein-aromatischer weißer, Vollmilch- und Bitterschokolade - köstlich cremig oder knusprig gefüllt.

Verantwortlicher Unternehmer: Valrhona, Zone Artisanale B.P.40, 26600 Tain L´Hermitage, Frankreich.
Inhalt: 465 g, 50 St
Schokoladenpralinenmischung. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, VOLLMILCHPULVER, Glukosesirup, kandierte Orangenschalen (Orangenschale, Zucker, Glukosesirup, Dextrose), HASELNÜSSE, BUTTERKONZENTRAT, MANDELN, KONDENSVOLLMILCH, Invertzucker, Himbeerpüree, gehackte Waffeln (WEIZENMEHL, Zucker, raffiniert Pflanzenöl auf Kokosölbasis, Emulgator: SOJALECHITHIN, Salz, Farbstoff E150a), Stabilisator: Sorbit, Passionsfruchtpüree, brauner Zucker, Mandarinengranulat, Kaffee, Himbeeren, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt, Salz, Aroma, GERSTENMALZEXTRAKT, Kakaopulver, Überzugsmittel: Schellack, Säuerungsmittel: Citronensäure. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern. Eigenschaften: .

Produkt enthält folgende Allergene:

Gluten (Weizen,Gerste)

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

Schalenfrüchte (Mandel,Haselnuss)

 

Enthält Spüren von:

Eier

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2138 kJ/513 kcal
Fett 31 g
   davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 50 g
   davon Zucker 42 g
Eiweiß 5.4 g
Salz 0.11 g