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Valrhona Ballotin Sortiment, feine Pralinenmischung

Artikelnummer: 49744
Inhalt: 230 g, 25 St

€ 33,38*

(€ 31,20 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 145,13 (€ 135,64 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Absolut edel im Dekor, zum Teil mit Blattgold und -silber, außergewöhnlich raffiniert in den Geschmacksrichtungen. Eine erlesene Pralinen-Mischung, mit fein-aromatischer weißer, Vollmilch- und Bitterschokolade - köstlich cremig oder knusprig gefüllt.

Verantwortlicher Unternehmer: Valrhona, Zone Artisanale B.P.40, 26600 Tain L´Hermitage, Frankreich.
Inhalt: 230 g, 25 St
Schokoladenpralinenmischung. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, VollMILCHpulver, MANDELN, Glukosesirup, KondensvollMILCH, Butterkonzentrat (MILCH), kandierten Orangenschalen (Orangenschale, Zucker, Glukosesirup, Dextrose), HASELNÜSSE, Wasser, Invertzucker, Himbeerpüree (Himbeerpülpe, Zucker), Crêpe-Stückchen (WEIZENmehl, Zucker, Butterkonzentrat (MILCH), MagerMILCHpulver, GERSTENmalz, Salz), brauner Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Himbeeren, Stabilisator: Sorbit, natürliches Vanilleextrakt, Salz, GERSTENmalzextrakt, Überzugsmittel: Schellack. An einem trockenen Ort bei +16°C bis +18°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Produkt enthält folgende Allergene:

Gluten (Weizen,Gerste)

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Schalenfrüchte (Mandel,Haselnuss)

 

Enthält Spüren von:

Eier

Soja(bohnen)

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2143 kJ/514 kcal
Fett 33 g
   davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 47 g
   davon Zucker 43 g
Eiweiß 5.4 g
Salz 0.12 g