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Praliné Masse knusprig, 25% Haselnuss, 25% Mandel, intensive Nussnoten

Artikelnummer: 51070
Inhalt: 2 kg

€ 74,58*

(€ 69,70 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 37,29 (€ 34,85 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Das traditionelle Röstverfahren im Hause Valrhona erhält und schützt die knusprige Struktur des karamellisierten Zuckers sowie die Haselnuss- und Mandelstücke. Eine Praliné Masse mit intensiven Nussnoten. Verwendungen: Konditorwaren - Füllungen für Schokoladenwaren

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Inhalt: 2 kg
Pralinémasse. Zutaten: Zucker, 25% HASELNÜSSE, 25% MANDELN, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern.

Produkt enthält folgende Allergene:

Soja(bohnen)

Schalenfrüchte (Mandel,Haselnuss)

 

Enthält Spüren von:

Gluten

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2145 kJ/514 kcal
Fett 28 g
   davon gesättigte Fettsäuren 2.1 g
Kohlenhydrate 53 g
   davon Zucker 51 g
Eiweiß 9.1 g
Salz 0.01 g