Verantwortlicher Unternehmer: Valrhona, Zone Artisanale B.P.40, 26600 Tain L´Hermitage, Frankreich.
Inhalt: 3 kg
Zubereitung aus Erdbeeren und Kakaobutter. Zutaten: Zucker, 37,9% Kakaobutter, 14,2% Erdbeerpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern.
Eigenschaften: vegetarisch.
Enthält Spüren von:
Gluten
Eier
Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
Soja(bohnen)
Schalenfrüchte
Nährwerte |
Je 100 g |
Brennwert |
2431 kJ/584 kcal |
Fett |
39 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
23 g |
Kohlenhydrate |
55 g |
davon Zucker |
55 g |
Eiweiß |
1.2 g |
Salz |
0.01 g |