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Valrhona Etnao Haselnuss - flüssige Füllung für warme/ kalte Desserts

Artikelnummer: 47111
Inhalt: 720 g, 40 St

€ 38,55*

(€ 36,03 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 53,54 (€ 50,04 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Etnao, ist die Bezeichnung für eine neue Produktreihe von Füllungen mit dunklem Schokoladenüberzug. Praliné: ein Hauch von Nougat / geröst. Trockenfrüchte Boden eines Förmchens mit der Biskuitmasse bedecken. 1 Stück Etnao einlegen, mit weiterer Masse bedecken, ca. 11 - 14min. backen. Fertig!! Sie gewinnen Zeit und erzielen ein perfektes Ergebnis. Valhrona bietet 1 Bitter Ganach-Füllung in Guanaja und 3 Vollmilch Ganach-Füllungen in Praliné, Passionsfrucht und Kokosnuss an. Etnao ist ein Garant für das Gelingen von Desserts, um immer ganz sicher einen flüssigen Kern zu erhalten. Auch bei einer größeren Stückzahl.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Valrhona, 26600 Tain l´Hermitage, Frankreich.
Inhalt: 720 g, 40 St
Schokoladenpralinen (14% Pralinenmasse). Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Glukosesirup, HASELNÜSSE, KondensVOLLMILCH, Wasser, VOLLMILCHpulver, Invertzucker, Stabilisator: Sorbit, Butterkonzentrat (MILCH), Emulgator: SOJALECITHIN, Haselnussaroma, Naturvanilleextrakt. Bei +4°C mit Schutzfolie, bei +16°C ohne Schutzfolie lagern. Nach dem Öffnen bei +16°C lagern. Hergestellt in Frankreich. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Produkt enthält folgende Allergene:

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

Schalenfrüchte (Haselnuss)

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1936 kJ/465 kcal
Fett 29 g
   davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 44 g
   davon Zucker 43 g
Eiweiß 5.6 g
Salz 0.06 g