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Valrhona Eclat d´Or, zerbröselte Crepes als Knusperfüllung (14592)

Artikelnummer: 61378
Inhalt: 2,5 kg

€ 82,38*

(€ 76,99 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 32,96 (€ 30,80 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Die Crêpesbruchstücke verleihen Zubereitungen für Pralinenfüllungen, Tortencremes und Desserts eine knusprige Note. Die Splitter besitzen einen kräftigen Butter- und Karamelgeschmack und sind am Gaumen erst knusprig und dann schmelzend in der Konsistenz.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Valrhona, 26600 Tain l´Hermitage, Frankreich.
Inhalt: 2,5 kg
Knusprige Crêpe-Splitter. Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Butterkonzentrat (MILCH), MAGERMILCHPULVER, GERSTENMALZ, Salz. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Produkt enthält folgende Allergene:

Gluten (Weizen,Gerste)

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

 

Enthält Spüren von:

Eier

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1787 kJ/422 kcal
Fett 6 g
   davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 83 g
   davon Zucker 47 g
Eiweiß 7.5 g
Salz 0.95 g