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Valrhona Compoz Schokoladen - Gerösteter Buchweizen-Basis, Callets

Artikelnummer: 68162
Inhalt: 3 kg

€ 221,01*

(€ 206,55 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 73,67 (€ 68,85 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Drücken Sie Ihre Persönlichkeit in einer Schokolade mit einem Einzigartigen Geschmack aus: eine ganz individuelle Schokoladenkreation. Wecken Sie ihre Sinne mit den vier Familien der Compoz-Grundlagen. Unter Anleitung des Valrhona Lab, einem einzigartigen Online- Service, kombinieren Sie Kakao- und Milch-Grundlagen sowie süße und würzige Grundlagen. Erweitern Sie die Aromenpalette außergewöhnlicher Schokolade, indem Sie ihre ganz individuelle Schokolade kreieren. Besuchen Sie https://compoz.valrhona.com/de um Ihre eigenen Rezepte zu entwickeln, speichern und berechnen. Hier können Sie sie bearbeiten, Etiketten und Datenblätter editieren oder ein Produktionsblatt erstellen. Ein unvergleichliches Konzept !

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Inhalt: 3 kg
Zubereitung aus Buchweizen und Kakaobutter. Zutaten: 58% gerösteter Buchweizen, 33% Kakaobutter, Sonnenblumenöl, Emulgator: Lecithine. Lagern Sie die Beutel der Compoz-Basiszubereitung sowie Ihre Kreationen zwischen +16°C bis +18°C, in einem luftdicht verschlossenen Behälter und an einem vor Licht und Feuchtigkeit geschützten Ort.

 

Enthält Spüren von:

Gluten

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

Schalenfrüchte

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2489 kJ/599 kcal
Fett 45 g
   davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 39 g
   davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 7.7 g
Salz 0.01 g