Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Inhalt: 3 kg
Zubereitung aus Kakaobutter und aus fermentierter Milch. Zutaten: 57,4% Pulver aus fermentierter und pasteurisierter MILCH (entrahmte MILCH, MOLKE (MILCH), MILCHFERMENTE), 32,5% Kakaobutter, Butterkonzentrat (MILCH), Emulgator: Lecithine. Lagern Sie die Beutel der Compoz-Basiszubereitung sowie Ihre Kreationen zwischen +16°C bis +18°C, in einem luftdicht verschlossenen Behälter und an einem vor Licht und Feuchtigkeit geschützten Ort.
Produkt enthält folgende Allergene:
Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
Enthält Spüren von:
Gluten
Soja(bohnen)
Schalenfrüchte
Nährwerte |
Je 100 g |
Brennwert |
2411 kJ/580 kcal |
Fett |
44 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
26 g |
Kohlenhydrate |
29 g |
davon Zucker |
29 g |
Eiweiß |
18 g |
Salz |
0.57 g |