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Vadouvan Gewürzzubereitung

Artikelnummer: 57040
Inhalt: 1 kg

€ 84,20*

(€ 78,69 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Sehr selten: Fermentiertes Gewürz aus Indien Zum Aromatisieren von Reisgerichten, kurzgebratenem Fleisch, Geflügel, Fisch und Krustentieren. Oder man verkocht es mit Brühe zu einer Infusion, die Saucen ein rauchiges, exotisches Aroma gibt.

Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Inhalt: 1 kg
Gewürzzubereitung "Vadouvan". Zutaten: Zwiebel, SENF, Knoblauch, Urdbohnen, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Fenchel, Asant, Kurkuma, Olivenöl, Curryblätter, Salz. Anwendungshinweis: Im Allgemeinen wird das Vadouvan zu Beginn des Kochvorgangs über das Fleisch gestreut, wenn es kurz kocht, und etwa 10 Minuten vor Ende des Kochvorgangs, wenn es köchelt oder lange kocht. Kühl, trocken, lichtgeschützt lagern und vor Feuchtigkeit schützen.

Produkt enthält folgende Allergene:

Senf

 

Enthält Spüren von:

Schwefeldioxid und Sulfite

Gluten (Weizen)

Eier

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

Sesamsamen

Erdnüsse

Fisch

Krebstiere

Sellerie

Weichtiere

Schalenfrüchte

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1308 kJ/313 kcal
Fett 12 g
   davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 50 g
   davon Zucker 0 g
Eiweiß 12 g
Salz 1.34 g