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Trüffel-Püree, mit weißem Trüffel, mit Anchovis

Artikelnummer: 13455
Inhalt: 40 g

€ 52,10*

(€ 48,69 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 1.302,44 (€ 1.217,23 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Gebrauchsfertige Trüffelpaste vom weißen Trüffel; zusätzlich mit Salz und Würze angereichert. Zum Aromatisieren von Fonds oder in kleinen Mengen mit Butter und Brühe an Nudel- und Reisgerichten, zu Fleisch oder Fisch, um den Geschmack von frischen Trüffeln zu verstärken.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Fungo & Tartufo di Ferrari Mario & C. Snc, Via Santa Giulia 2/4, 25039 Travagliato, Italien.
Inhalt: 40 g
Trüffel Creme mit weißen Trüffeln. Zutaten: 58% Bianchetto Trüffel (tuber albidum pico oder tuber borchii vitt.), reines Olivenöl, 5% Weißtrüffel (tuber magnatum pico), Reisstärke, Salz, SARDELLEN, Würze. Kühl und trocken lagern.

Produkt enthält folgende Allergene:

Fisch

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1406 kJ/341 kcal
Fett 33.62 g
   davon gesättigte Fettsäuren 15.68 g
Kohlenhydrate 5.68 g
   davon Zucker 0 g
Eiweiß 3.85 g
Salz 0.08 g