New
product image

Trüffel-Hohlkugeln, Zartbitterschokolade, ø 29mm, Läderach

Artikelnummer: 52325
Inhalt: 1,436 kg, 378 St

€ 84,20*

(€ 78,69 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 58,63 (€ 54,79 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Trüffelhohlkugeln aus Zartbitterschokolade Durchmesser: 29 mm; Stück ca. 3 g Sie werden in guter Handwerkstradition aus feinster Kuvertüre hergestellt. Dieses Produkt aus der Schalengeneration bietet Ihnen eine rationelle Anwendung. Die Füllungen können Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen, die Trüffelhohlkugeln damit füllen und verschließen. Z.B. Whisky-, Kirsch-, Sahne-, Butter-, Rum- und Champagnertrüffel.

Verantwortlicher Unternehmer: Läderach (Deutschland) GmbH, Dillenburger Strasse 42, 35685 Dillenburg-Manderbach, Deutschland.
Inhalt: 1,436 kg, 378 St
Zartbitterschokoladen-Hohlkugeln (Kakaoanteil mindestens 56%). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN E322, natürliche Aromastoffe (Vanille). Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern.

Produkt enthält folgende Allergene:

Soja(bohnen)

 

Enthält Spüren von:

Gluten

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Schalenfrüchte

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2347 kJ/561 kcal
Fett 36 g
   davon gesättigte Fettsäuren 21.8 g
Kohlenhydrate 48.7 g
   davon Zucker 45 g
Eiweiß 6.2 g
Salz 0 g