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Trüffel-Hohlkugeln, weiße Schokolade, ø 26mm, Läderach

Artikelnummer: 52232
Inhalt: 1,644 kg, 567 St

€ 114,42*

(€ 106,93 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 69,60 (€ 65,05 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Trüffelhohlkugeln aus weißer Schokolade Durchmesser: 26 mm; Stück ca. 2,9 g Sie werden in guter Handwerkstradition aus feinster Kuvertüre hergestellt. Dieses Produkt aus der Schalengeneration bietet Ihnen eine rationelle Anwendung. Die Füllungen können Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen, die Trüffelhohlkugeln damit füllen und verschließen. Z.B. Whisky-, Kirsch-, Sahne-, Butter-, Rum- und Champagnertrüffel.

Verantwortlicher Unternehmer: Läderach (Deutschland) GmbH, Dillenburger Strasse 42, 35685 Dillenburg-Manderbach, Deutschland.
Inhalt: 1,644 kg, 567 St
Schokoladenhohlkugeln aus weißer schokolade (Kakaoanteil 36% mindestens). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, natürliches Aroma, Emulgator: SOJALECITHIN (E322). Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern.

Produkt enthält folgende Allergene:

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

 

Enthält Spüren von:

Gluten

Eier

Schalenfrüchte (Mandel,Paranuss,Cashew,Haselnuss,Macadamianuss und Queenslandnuss,Pecanuss,Pistazie,Walnuss)

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2489 kJ/594 kcal
Fett 41.5 g
   davon gesättigte Fettsäuren 25.2 g
Kohlenhydrate 49.9 g
   davon Zucker 48.7 g
Eiweiß 6.5 g
Salz 0.21 g