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Tintenfisch-Farbe, Pulver

Artikelnummer: 60631
Inhalt: 500 g

€ 105,60*

(€ 98,69 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Mit Tintenfischfarbe können Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfärben. Die "Tinta de Calamar" oder "Cuttlefish Ink" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drüse ins Wasser gespritzt, um sich "unsichtbar" zu machen. Zur Verwendung des Pulvers: 1-2 Teile Pulver mit 8-9 Teilen Wasser vermengen. Dosierung für Pasta: 2-5% flüssige Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges, je nach gewünschter Farbintensität.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Le Comptoir Colonial, 22 rue Lepic, 75018 Paris, Frankreich.
Inhalt: 500 g
Tintenfischpulver. Zutaten: TINTENFISCHTINTE, Maltodextrin. Kühl (max. +23° C), trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Das Produkt enthält einen Sachet mit Feuchtigkeitsabsorber. Dieser ist nicht zum Verzehr geeignet.

Produkt enthält folgende Allergene:

Weichtiere

 

Enthält Spüren von:

Gluten

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Sesamsamen

Erdnüsse

Fisch

Krebstiere

Senf

Sellerie

Schalenfrüchte

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1527 kJ/343 kcal
Fett 0.1 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 85.2 g
   davon Zucker 0.25 g
Eiweiß 4.6 g
Salz 4.2 g