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Steinpilze - Cèpes Standard, 1er Choix, Plantin

Artikelnummer: 16830
Inhalt: 500 g

€ 53,44*

(€ 49,94 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 106,85 (€ 99,86 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Dieser in fast ganz Europa beheimatete Edelpilz wächst bei uns von Mai bis September, hauptsächlich in lichten Buchenwäldern. Der getrocknete Steinpilz eignet sich hervorragend für Pilzgerichte sowie zum Verfeinern von Suppen und Saucen. Die in Scheiben geschnittenen Steinpilze sind getrocknet und werden vor dem Verarbeiten eingeweicht. Probieren Sie als Einweichflüssigkeit statt Wasser, je nach Rezeptur, auch mal Milch oder Sherry.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
Inhalt: 500 g
Steinpilze (Boletus Edulis), getrocknet. Zutaten: getrocknete Steinpilze (Boletus Edulis). Zubereitung: Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur gut durchgegart verzehren. Trocken und kühl lagern.
Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1304 kJ/312 kcal
Fett 6.8 g
   davon gesättigte Fettsäuren 1.4 g
Kohlenhydrate 17.8 g
   davon Zucker 11.3 g
Eiweiß 32.7 g
Salz 0.03 g