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Sosa Karamellisierter Pecannüsse, kantonesisch (37928)

Artikelnummer: 49210
Inhalt: 500 g

€ 55,17*

(€ 51,56 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 110,34 (€ 103,12 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Diese asiatische Karamellisierungstechnik für Nüsse erzeugt einen intensiven, weniger süßen Geschmack und ist widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeit und glänzenden, gleichmäßigen Beschichtung. Herstellungsprozess: Die Nüsse werden 24 Stunden in Sirup eingelegt und dann in Pflanzenöl frittiert. Dadurch wird überschüssiges Material sofort entfernt.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Inhalt: 500 g
Kantonesische Pecannuss. Zutaten: PECANNUSS, Zucker, Olivenöl, Glukose. Für den professionellen Einsatz. Kühl und trocken lagern.

Produkt enthält folgende Allergene:

Schalenfrüchte (Pecanuss)

 

Enthält Spüren von:

Schwefeldioxid und Sulfite

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

Sesamsamen

Erdnüsse

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2912 kJ/704 kcal
Fett 62 g
   davon gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 26 g
   davon Zucker 18 g
Eiweiß 8.5 g
Salz 0 g