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Sosa Karamellisierte Pecannüsse, kantonesisch (37928)

Artikelnummer: 49210
Inhalt: 500 g

€ 57,45*

(€ 53,69 exkl. MwSt.)

Preis/kg: € 114,91 (€ 107,39 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Diese asiatische Karamellisierungstechnik für Nüsse erzeugt einen intensiven, weniger süßen Geschmack und ist widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeit und glänzenden, gleichmäßigen Beschichtung. Herstellungsprozess: Die Nüsse werden 24 Stunden in Sirup eingelegt und dann in Pflanzenöl frittiert. Dadurch wird überschüssiges Material sofort entfernt.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Inhalt: 500 g

Kantonesische Pecannuss. Zutaten: PECANNUSS, Zucker, Olivenöl, Glukose. Für den professionellen Einsatz. Kühl und trocken lagern.

Produkt enthält folgende Allergene:

Schalenfrüchte (Pecanuss)

Enthält Spüren von:

Schwefeldioxid und Sulfite

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

Sesamsamen

Erdnüsse

Nährwerte	Je 100 g
Brennwert	2912 kJ/704 kcal
Fett	62 g
davon gesättigte Fettsäuren	6 g
Kohlenhydrate	26 g
davon Zucker	18 g
Eiweiß	8.5 g
Salz	0 g

Sosa Karamellisierte Pecannüsse, kantonesisch (37928)

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