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Sosa Paste - Mandel, Praline, roh, 50% mit Zucker

Artikelnummer: 47831
Inhalt: 1,2 kg

€ 28,49*

(€ 26,63 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 23,74 (€ 22,19 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Schonend hergestellte Mandelpaste mit 50% Zuckeranteil. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Inhalt: 1,2 kg
Rohe Mandel Praliné, Mandelpaste. Zutaten: Rohe MANDELN, Zucker, raffiniertes Sonnenblumenöl, Emulgator: SOJALECITHIN (E322). Nach dem Öffnen zwischen +2°C und + 6°C lagern und innerhalb von 90 Tagen verbrauchen.

Produkt enthält folgende Allergene:

Soja(bohnen)

Schalenfrüchte (Mandel)

 

Enthält Spüren von:

Eier

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Sesamsamen

Erdnüsse

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2125 kJ/508 kcal
Fett 33 g
   davon gesättigte Fettsäuren 2.8 g
Kohlenhydrate 49 g
   davon Zucker 46 g
Eiweiß 8.6 g
Salz 0.7 g