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Sosa Crispy - Honig, gefriergetrocknet (38819)

Artikelnummer: 50497
Inhalt: 150 g

€ 18,73*

(€ 17,50 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 124,83 (€ 116,66 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Durch die Gefriertechnologie wird das duftige Honig Aroma in den getrockneten Knusperstücken (5-8mm) perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und - Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Inhalt: 150 g
Honig Crispy für kulinarische Dekoratin. Zutaten: Honig, MAGERMILCHPULVER. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl, zwischen 14°C und 16°C, und trocken lagern. Eigenschaften: .

Produkt enthält folgende Allergene:

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1582 kJ/378 kcal
Fett 0.2 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 84.5 g
   davon Zucker 84.5 g
Eiweiß 9 g
Salz 0.4 g