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Sosa Paste - Haselnuss, italienisch, 100%

Artikelnummer: 31650
Inhalt: 1 kg

€ 85,54*

(€ 79,94 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Paste zu 100% aus Piemonteser Haselnüssen. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Inhalt: 1 kg
Haselnuss-Paste. Zutaten: 100% Geröstete Piemonte HASELNÜSSE. Nach dem Öffnen bei +3°C - +5°C lagern.

Produkt enthält folgende Allergene:

Schalenfrüchte (Haselnuss)

 

Enthält Spüren von:

Eier

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

Sesamsamen

Erdnüsse

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 3121 kJ/756 kcal
Fett 73.2 g
   davon gesättigte Fettsäuren 4.07 g
Kohlenhydrate 13.5 g
   davon Zucker 10 g
Eiweiß 10.7 g
Salz 0.01 g