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Freeze Veggi-Gel, Transparente Gelatine und frostsicher

Artikelnummer: 52394
Inhalt: 500 g

€ 36,38*

(€ 34,00 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 72,76 (€ 68,00 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Gel pflanzlichen Ursprungs, dass "das Einfrieren" akzeptiert. Eigenschaften: Transparente "frostsichere" Gelatine. Anwendung: Geben Sie das Pulver unter Ihr Produkt, fügen Sie Flüssigkeit hinzu und vermischen/verrühren alles gut. Die Mischung auf 80°C erhitzen. Sobald es unter 40°C abkühlt, beginnt es zu gelieren. Anmerkungen: Nicht mit Alkohol oder Öl behandeln.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Inhalt: 500 g
Mischung aus pulverisierten Verdickungsmitteln. Zutaten: Trehalose, Geliermittel: Carrageen (E407), Traubenzucker, Verdickungsmittel: Tarakernmehl (E417), Säureregulator: Trinatriumcitrat (E331iii), Geliermittel: Johannisbrotkernmehl (E410), Stabilisator: Kaliumchlorid (E508), Saccharose. Dosierung: 100 g/ 1 Liter Wasser. Nur für den professionellen Gebrauch. Nicht für den Verkauf im Einzelhandel. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
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Nährwerttabelle nicht verfügbar