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Sosa Antioxidationsmittel in Pulverform

Artikelnummer: 42551
Inhalt: 500 g

€ 15,31*

(€ 14,31 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 30,62 (€ 28,62 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Dieses Pulver kann in kalten oder heißen Flüssigkeiten aufgelöst werden, ist aber nicht fettlöslich. Diese Lösung kann man dann leicht oxidierbaren Fruchtsäften aus z.B. Äpfeln oder Trauben zusetzen oder man kann durch Eintauchen oder Überpinseln von zu verarbeitenden Produkten in die/mit dieser Flüssigkeit die Oxidation der Lebensmittel während des Umgangs vermeiden.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Inhalt: 500 g
Antioxidationsmittel in Pulverform. Zutaten: Maltodextrine, Verdickungsmittel: Xanthangummi E415, Antioxidationsstoff: E300. Dosierung: 30 - 50 g/l. Kühl und trocken lagern.

 

Enthält Spüren von:

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1525 kJ/365 kcal
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 85.7 g
   davon Zucker 0 g
Eiweiß 0.5 g
Salz 1.3 g