New
product image

Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, Plantin

Artikelnummer: 12299
Inhalt: 210 g

€ 63,19*

(€ 59,06 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 316,00 (€ 295,33 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Schalen vom Sommertrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie können zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden; dabei sollte man sie vorher in etwas Olivenöl andünsten.

Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
Inhalt: 210 g
Sommertrüffel, Scheiben. Zutaten: Sommertrüffel (Tuber Aestivum), Sommertrüffelsaft, Wasser, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.
*
Nährwerte Je 100 g
Brennwert 232 kJ/56 kcal
Fett 0.7 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 1.8 g
   davon Zucker 0.2 g
Eiweiß 5.2 g
Salz 0.12 g