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Shimesaba - Makrele, ganzes Stück, TK

Artikelnummer: 11515
Inhalt: 120 g

€ 10,69*

(€ 9,99 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 89,07 (€ 83,24 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Die Makrele hat ein schmackhaftes fettes Fleisch mit einem intensiven Geschmack. Sie wird als Sushi-dane zuerst geschnitten, dann zwei bis drei Stunden gesalzen und anschließend eine Stunde in Essig gebeizt. Diese Produkt ist tiefgefroren und sollte vor dem Verarbeiten im Kühlschrank aufgetaut werden.

Verantwortlicher Unternehmer: Import: Rud. Kanzow (GmbH & Co.) KG, Am Altenwerder Kirchtal 6, 21129 Hamburg, Deutschland.
Inhalt: 120 g
Markrelenfilet mit Haut, mariniert, tiefgefroren. Zutaten: 98% MAKRELE, Reisessig, Zucker, Salz. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Auftauen unter Kühlung unmittelbar vor Verwendung. Bei +6°C im Kühlschrank 1 Tag haltbar. Bei -6°C im *-Kühlfach 2 Tage haltbar. Herkunft: Taiwan. Gefangen im Nordostatlantik, FA027, Nördliche Nordsee. Schleppnetze.

Produkt enthält folgende Allergene:

Fisch

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1292 kJ/309 kcal
Fett 27 g
   davon gesättigte Fettsäuren 5.6 g
Kohlenhydrate 2.4 g
   davon Zucker 0.8 g
Eiweiß 13 g
Salz 1.33 g