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Sesam, geröstet, mit Ume Geschmack (Umeboshi / salzige Pflaume)

Artikelnummer: 68642
Inhalt: 500 g

€ 34,11*

(€ 31,88 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 68,21 (€ 63,75 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Ume ist japanisch für Pflaume, welche in der japanischen Küche teilweise komplett eingesetzt wird, als in der europäischen. Da werden diese nämlich unreif vergoren und es entstehen kleine rosa, leicht pastöse, fruchtige Säurebömbchen, die klassisch zu Reis gereicht werden. Ein großartiger Zitronenersatz mit viel komplexerem Geschmacksbild. Und als Aroma für die knusprigen Sesamsamen kann es einen tollen Kontrast in spannenden Gerichten setzen.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD GmbH, Grünstr. 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Inhalt: 500 g
Gerösteter Sesam mit Umeboshi-Geschmack. Zutaten: 84,92?% Gerösteter SESAM , Salz, Geschmacksverstärker: E621, E635, Zuckerarten (Zucker, Oligosaccharid), Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E163, Fermentierte Würze (Glukosesirup, Reismehl, Reis-Koji, Salz, Alkohol, Hefe, Sake-Hefe), Fischsauce (SARDELLE, Salz, Zucker), 0,38?% eingelegte Ume-Pflaume, Shiso-Aroma. Achtung: Enthält einen Trockenmittelbeutel, nicht zum Verzehr geeignet. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Herkunft: Japan (Sesam nicht aus Japan).

Produkt enthält folgende Allergene:

Sesamsamen

Fisch

 

Enthält Spüren von:

Gluten

Eier

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

Erdnüsse

Schalenfrüchte

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2439 kJ/583 kcal
Fett 49.2 g
   davon gesättigte Fettsäuren 7.65 g
Kohlenhydrate 21 g
   davon Zucker 2.7 g
Eiweiß 18.6 g
Salz 6.2 g