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Verantwortlicher Unternehmer: Montalcino Salumi S.r.l., Via Della Capanna 9, Castelnuovo dell´Abate, 53024 Montalcino (SI), Italien.
Inhalt: ca.2,5 kg
Inhalt: ca.2,5 kg
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Peffer, natürliche Aromen, Gewürze, Sacchcarose, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301, Konservierugsstoffe: E252, E250. Kühl und trocken lagern.
Eigenschaften: Natriumnitrit.
| Nährwerte | Je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 881 kJ/210 kcal |
| Fett | 9.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.8 g |
| Kohlenhydrate | 0.3 g |
| davon Zucker | 0.3 g |
| Eiweiß | 29.9 g |
| Salz | 6.7 g |