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Schinken Toscana, ohne Knochen, 18 Monate, Montalcino Salumi

Artikelnummer: 12944
Inhalt: ca.2,5 kg

€ 60,93*

(€ 56,94 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 24,37 (€ 22,78 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Dieser Schinken ist ohne Knochen, vom Geschmack her sehr würzig und mit einer Pfefferschicht überzogen. Er hat eine Reifezeit von mindestens 18 Monaten und ist im Anschnitt weich und von kräftigem bis hellem Rot. Hergestellt wird er aus toskanischen Schweinen und ist unverzichtbar für ein toskanisches Büffet.

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Verantwortlicher Unternehmer: Montalcino Salumi S.r.l., Via Della Capanna 9, Castelnuovo dell´Abate, 53024 Montalcino (SI), Italien.
Inhalt: ca.2,5 kg
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Peffer, natürliche Aromen, Gewürze, Sacchcarose, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301, Konservierugsstoffe: E252, E250. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Natriumnitrit.
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Nährwerte Je 100 g
Brennwert 881 kJ/210 kcal
Fett 9.9 g
   davon gesättigte Fettsäuren 4.8 g
Kohlenhydrate 0.3 g
   davon Zucker 0.3 g
Eiweiß 29.9 g
Salz 6.7 g