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Schinken Toscana, ganzer Schinken ohne Knochen, 18 Monate, Montalcino Salumi

Artikelnummer: 12945
Inhalt: ca.7,5 kg

€ 180,36*

(€ 168,56 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 24,05 (€ 22,48 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Dieser Schinken ist ohne Knochen und luftgetrocknet. Er ist vom Geschmack her sehr würzig und mit einer Pfefferschicht überzogen. Er hat eine Reifezeit von mindestens 18 Monaten und ist im Anschnitt weich und von kräftigem bis hellem Rot. Hergestellt wird er aus toskanischen Schweinen und ist unverzichtbar für ein toskanisches Büffet.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Montalcino Salumi S.r.l., Via Della Capanna 9, Castelnuovo dell´Abate, 53024 Montalcino (SI), Italien.
Inhalt: ca.7,5 kg
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, natürliche Aromen, Gewürze, Saccharose, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E252 und E250. Hängend kühl lagern. Eigenschaften: Natriumnitrit.
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Nährwerte Je 100 g
Brennwert 881 kJ/210 kcal
Fett 9.9 g
   davon gesättigte Fettsäuren 4.8 g
Kohlenhydrate 0.3 g
   davon Zucker 0.3 g
Eiweiß 29.9 g
Salz 6.7 g