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Sansho (Sancho) Pfeffer, ganz, braun, Japan

Artikelnummer: 63665
Inhalt: 100 g

€ 44,13*

(€ 41,24 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 441,27 (€ 412,40 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Sansho-Pfeffer passt ausgezeichnet zu Fisch, Geflügel, Suppen, Eintöpfe und Nachspeisen. In Japan ist dieser Pfeffer eine Tischwürze. Der japanische Bergpfeffer, der Sansho, kommt aus Japan und ist kommt dem in China bekannten und kultivierten Szechuan Pfeffer sehr nah. Sansho-Pfeffer ist betörend und besitzt ein atemberaubendes Aroma. Die kleinen Früchte verströmen einen intensiven, reinen Zitrusgeruch, wenn sie zerkleinert werden.

Verantwortlicher Unternehmer: Food Connection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek, Deutschland.
Inhalt: 100 g
Getrockneter Sanshopfeffer. Zutaten: Sanshobeeren. Kühl und trocken lagern.
*
Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1569 kJ/375 kcal
Fett 6.2 g
   davon gesättigte Fettsäuren 1.8 g
Kohlenhydrate 69.6 g
   davon Zucker 31.9 g
Eiweiß 16.3 g
Salz 0.1 g