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Salami Rossa (Gentile) Typ "Felino", Borgo Dora

Artikelnummer: 44969
Inhalt: ca.900 g

€ 27,64*

(€ 25,83 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 30,70 (€ 28,69 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Diese kleine typische Salami der Extra-Klasse kommt aus dem Herzen des Parmagebietes. Sie hat einen hohen Anteil an magerem Fleisch und eine grobe Körnung. Im Naturdarm gereift, hat die Salami Typ Felino mit ihrer traditionell weicheren Konsistenz einen besonders milden Geschmack. Das Gewicht der Wurst kann variieren, und liegt ca. zwischen 700 und 1200g.

Verantwortlicher Unternehmer: Salumificio Borgo Dora Spa, Corso Vercelli, 279, 10155 Torino TO, Italien.
Inhalt: ca.900 g
Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Dextrose, Aromastoffe, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E252, E250. Kühl lagern bei +2°C bis +15°C. Eigenschaften: Natriumnitrit.
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Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1296 kJ/312 kcal
Fett 24 g
   davon gesättigte Fettsäuren 8.4 g
Kohlenhydrate 0.6 g
   davon Zucker 0.4 g
Eiweiß 24 g
Salz 3.8 g