Verantwortlicher Unternehmer: Redefine Meat EMEA B.V., Nicolaas Beetsstraat 222, 3511 UG Utrecht, Niederlande.
Inhalt: 1,12 kg, 8 x 140g
Fleischersatz auf Basis von pflanzlichem Eiweiß - Zutaten: Wasser, pflanzliches Eiweiß (SOJA,Erbsen), Kokosfett, Rapsöl, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Maltodextrin, Speisesalz, Aromen, dehydrierte Kartoffelflocken, karamellisiertes Birnensaftkonzentrat, Back Soda, Gewürze, Farbstoff (Betanin), Cranberry Saft, Vitamine, Mineralstoffe ( Niacin[B3], B6, B12, Eisen, Zink). Das Produkt ist erst nach Braten oder Frittieren zum Verzehr geeignet. Zubereitung in der Pfanne: Etwa 2 Esslöffel Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze (170°C) erhitzen. Den Burger dazugeben und ca. 5 Minuten in einer zugedeckten Pfanne braten. Nach 5 Minuten den Deckel entfernen, den Burger umdrehen und weitere 10 Minuten braten, dabei alle 3 Minuten wenden. Zubereitung auf einem Gas-/ Holzkohlegrill: Heizen Sie den Grill auf eine hohe Temperatur (220°C-250°C) und braten Sie den Burger etwa 15 Minuten lang, bis er gebräunt ist. Es empfiehlt sich mehrmals zu wenden. Aufbewahren bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Eigenschaften: Kosher Zertifiziert, ohne Konservierungsstoffe.
Produkt enthält folgende Allergene:
Soja(bohnen)
Enthält Spüren von:
Gluten
Eier
Lupinen
Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
Sesamsamen
Erdnüsse
Senf
Sellerie
Schalenfrüchte
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
802 kJ/181 kcal |
| Fett |
13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
8.5 g |
| Kohlenhydrate |
3 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
10.5 g |
| Salz |
0.95 g |
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