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Praliné Masse fein, 60% Haselnuss, intensive Nuss- und kräftige Karamellnoten

Artikelnummer: 16144
Inhalt: 5 kg

€ 196,57*

(€ 183,71 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 39,31 (€ 36,74 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Durch langes Rösten der Haselnüsse und lang anhaltendes Kochen des Karamells bekommt diese Pralinenmasse ihren ausgeprägten Haselnussgeschmack und ihre kräftigen Karamelnoten. Bestens zum Füllen von Schokoladen- oder Konditorwaren und zur Eisherstellung.

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Inhalt: 5 kg
Gezuckerte Haselnusspaste zum Füllen von Pralinen. Zutaten: 60% HASELNÜSSE, Zucker, Aroma echte Vanille. Trocken und kühl lagern.

Produkt enthält folgende Allergene:

Schalenfrüchte (Haselnuss)

 

Enthält Spüren von:

Gluten

Eier

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

Erdnüsse

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2376 kJ/572 kcal
Fett 39 g
   davon gesättigte Fettsäuren 3.6 g
Kohlenhydrate 40 g
   davon Zucker 21 g
Eiweiß 11 g
Salz 0.01 g