Verantwortlicher Unternehmer: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
Inhalt: 400 g
Schaummittel in Pulverform. Zutaten: Kartoffelprotein. Dosierung: 80-100g/kg. Zur Verwendung als Lebensmittel bestimmtes Erzeugnis. Anwendungshinweise: Unter kräftigem Rühren kalt mit der Basisflüssigkeit vermischen. Einige Minuten (idealerweise 24 Stunden) im Kühlschrank ruhen lassen und mit dem Rührstab aufschlagen. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Kosher Zertifiziert, Vegan, vegetarisch.
Enthält Spüren von:
Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
1577 kJ/372 kcal |
| Fett |
0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
0.2 g |
| davon Zucker |
0.2 g |
| Eiweiß |
90.5 g |
| Salz |
2.9 g |
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