Verantwortlicher Unternehmer: Favero Antonio srl, Via Gramogne 64, 35127 Padova, Italien.
Inhalt: 1 kg
Maismehl weiß und grob. Zutaten: Maisgrieß. max. Feuchtigkeitsgehalt 15%. Zubereitung: Die Packung Maismehl in 4 Liter lauwarmen, gesalzenen Wasser unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze aufkochen bis es dick wird. Reduzieren sie die Hitze und rühren die Polenta 40-50 Minuten mit einem Holzlöffel, bis sie zart ist. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
1451 kJ/342 kcal |
| Fett |
1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.5 g |
| Kohlenhydrate |
74 g |
| davon Zucker |
0.25 g |
| Eiweiß |
7.5 g |
| Salz |
0.1 g |
Deutsch
Holländisch