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Plantagenschokoladentafel Riachuelo, 70% Bitter, Michel Cluizel (12159)

Artikelnummer: 56542
Inhalt: 70 g

€ 6,89*

(€ 6,44 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 98,39 (€ 91,95 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Die Plantage Riachuelo in der Region Bahia in Brasilien ist durch eine üppige Umgebung inmitten des atlantischen Regenwalds unweit des Ozeans begünstigt. Die Kakaobäume werden mit Rücksicht auf die umgebende Fauna und Flora, die aus zahlreichen exotischen Bäumen wie den Manilkara-Arten und dem Pau D’Arco Baum besteht, angebaut. Geschmacksnoten: gerösteter Kakao, getrocknete Früchte, rote Johannisbeere, Nachgeschmack mit fruchtiger edelsüßer Paprika und Rohkakao..

Verantwortlicher Unternehmer: MANUFACTURE CLUIZEL, Avenue de Conche, Damville, 27240 Mesnils sur iton, Frankreich.
Inhalt: 70 g
Dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakaoanteil) von der Plantage Riachuelo in Brasilien. Zutaten: Kakao, Zucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanilleschote. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern.

 

Enthält Spüren von:

Gluten

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Schalenfrüchte

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2383 kJ/570 kcal
Fett 42.07 g
   davon gesättigte Fettsäuren 26.09 g
Kohlenhydrate 44.64 g
   davon Zucker 30.23 g
Eiweiß 7.38 g
Salz 0.02 g