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Pecorino Affinato, in Heu und Stroh, Schafskäse

Artikelnummer: 53940
Inhalt: ca.1,2 kg

€ 51,31*

(€ 47,95 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 42,76 (€ 39,96 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Die rustikale Kruste aus Heu und Stroh verleiht dem kompakten Käse eine nussige und leicht süße Note. Er harmoniert gut mit Marmeladen & Honig, sowie einem guten Glas Wein.

Verantwortlicher Unternehmer: CASEFICIO MAREMMA SRL, Via del Commercio n.103, 58022 Follonica (GR), Italien.
Inhalt: ca.1,2 kg
Hartkäsezubereitung aus Schafsmilch mit mindestens 40% Fett i.Tr.. Zutaten: Pasteurisierte SCHAFSMILCH, Salz aus Volterra, Kalbslab, Milchsäurebakterien, mit Heu und Strohoberflächen behandelt (enthält GLUTEN). Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Bei +2° bis +7°C lagern. Eigenschaften: .

Produkt enthält folgende Allergene:

Gluten

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1609 kJ/388 kcal
Fett 33 g
   davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 2.2 g
   davon Zucker 0.6 g
Eiweiß 21 g
Salz 1.2 g