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Mousse au Chocolat - Pulver, weiß

Artikelnummer: 23376
Inhalt: 800 g

€ 37,33*

(€ 34,89 exkl. MwSt.)


Preis/1 Kg Zubereitung: € 20,75 (€ 19,39 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Easy to Use-Pulver für die einfache Herstellung von Mousse au Chocolat. 800g Pulver einfach mit 1 Liter kalter Milch vermengen, 5 Minuten mit hoher Geschwindigkeit aufschlagen. Mindestens 2-3 Std. kühlen lassen. Ergibt ca. 36 Portionen à 50g. Die besonderen BOS FOOD Tipps - an der hauseigenen Kaffeemaschine erprobt: Mit dem Mousse-Pulver kann ein weißer Kakaodrink hergestellt werden. In 150-200ml heißer Vollmilch ca. 40g (je nach Geschmack) Pulver auflösen und mit Milchschaum toppen, fertig. Super lecker schmeckt der Mix, wenn er mit einem Espresso ergänzt wird. Oder einfach Café Crema mit dem weißen Mousse Pulver süßen...

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Carry Callebaut Belgium NV, Aalstersestraat 122 9280 Lebbeke Wieze, Belgien.
Inhalt: 800 g
Mischung für weiße Schokoladenmousse. Zutaten: Weiße Schokolade 58,5% (Zucker; VOLLMILCHPULVER; Kakaobutter; MAGERMILCHPULVER; Emulgator: Lecithine (Soja); natürliches Vanille-Aroma ) ; MAGERMILCHPULVER; Zucker; ganz gehärtete pflanzliche Fette (Palmkern); MILCHEIWEISS, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Emulgator: E472a; Stabilisator: E340ii; Farbstoff: E160a. Dosierung: 800 g/ 1 Liter Milch. Zubereitung: 800g Pulver mit einem Liter Milch, mit hoher Geschwindigkeit, aufschlagen, in Dessertschalen oder Gläser portionieren und im Kühlschrank vor dem Servieren 2 Stunden abkühlen lassen. Zubereitetes Produkt kann bei -18°C tiefgefroren werden. Kühl, trocken und geruchsfrei lagern. Produkt aus Belgien. Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Eiweiß aus tierischer Milch.

Produkt enthält folgende Allergene:

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2194 kJ/524 kcal
Fett 28.5 g
   davon gesättigte Fettsäuren 21.4 g
Kohlenhydrate 53.8 g
   davon Zucker 53.5 g
Eiweiß 12.7 g
Salz 0.33 g