Verantwortlicher Unternehmer: Carry Callebaut Belgium NV, Aalstersestraat 122 9280 Lebbeke Wieze, Belgien.
Inhalt: 800 g
Mischung für weiße Schokoladenmousse. Zutaten: 58,5% weiße Schokolade (Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobutter, MagerMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), MagerMILCHpulver, Zucker, ganz gehärtete pflanzliche Fette (Palmkern), MILCHEIweiß, Emulgator: E471, E472a, Stabilisator: E340ii, Farbstoff: E160a. Dosierung: 800 g/ 1 Liter Milch. Zubereitung: 800g Pulver mit einem Liter Milch, mit hoher Geschwindigkeit, aufschlagen, in Dessertschalen oder Gläser portionieren und im Kühlschrank vor dem Servieren 2 Stunden abkühlen lassen. Zubereitetes Produkt kann bei -18°C tiefgefroren werden. Kühl, trocken und geruchsfrei lagern. Produkt aus Belgien.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Produkt enthält folgende Allergene:
Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
Soja(bohnen)
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
2194 kJ/524 kcal |
| Fett |
28.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
21.4 g |
| Kohlenhydrate |
53.8 g |
| davon Zucker |
53.5 g |
| Eiweiß |
12.7 g |
| Salz |
0.33 g |
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