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Mousse au Chocolat - Pulver, dunkel

Artikelnummer: 23922
Inhalt: 800 g

€ 36,36*

(€ 33,98 exkl. MwSt.)


Preis/1 Kg Zubereitung: € 20,20 (€ 18,88 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Easy to Use-Pulver für die einfache Herstellung von Mousse au Chocolat. 800g Pulver einfach mit 1 Liter kalter Milch vermengen, 5 Minuten mit hoher Geschwindigkeit aufschlagen. Mindestens 2-3 Std. kühlen lassen. Ergibt ca. 36 Portionen á 50g.

Verantwortlicher Unternehmer: Berry Callebaut Belgium NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, Belgien.
Inhalt: 800 g
Mischung für Schokoladenmousse. Zutaten: 75% Schokolade (Kakaomasse, Zucker, MAGERMILCHPULVER, Kakaopulver stark entölt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma), Zucker, Glukosesirup, ganz gehärtete pflanzliche Fette (Palmkern), Farbstoff: E150d, Kakaopulver stark entölt, MILCHEIWEIß, Emulgator: E472a, Stabilisator: E340ii, Emulgator: E472a. Kühl, trocken und lichtgeschützt bei +12°C bis +20°C lagern. Dosierung 1 Liter Milch/ 800g Pulver. Zubereitung: 1 Liter Milch mit 800g Pulver mit hoher Geschwindigkeit aufschlagen und in Dessertschalen portionieren, dann abkühlen und servieren. Kann zubereitet auch bei -18°C tiefgefroren werden. Produkt aus Belgien. Eigenschaften: Halal Zertifiziert.

Produkt enthält folgende Allergene:

Schwefeldioxid und Sulfite

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1881 kJ/450 kcal
Fett 20.2 g
   davon gesättigte Fettsäuren 14.2 g
Kohlenhydrate 47.5 g
   davon Zucker 44.5 g
Eiweiß 13.4 g
Salz 0.18 g