Verantwortlicher Unternehmer: Fromagerie de Clerval, 738, Grande Voie , 25340 Pays de Clerval, Frankreich.
Inhalt: ca.7 kg
Rohmilchkäse mit gepresstem Käseteig. Zutaten: ROHMILCH, Salz, Fermente (MILCH), Lab, Farbstoff: Pflanzenkohle. Bei maximal +8°C gekühlt lagern.
Produkt enthält folgende Allergene:
Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
1481 kJ/357 kcal |
| Fett |
29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
18 g |
| Kohlenhydrate |
1 g |
| davon Zucker |
1 g |
| Eiweiß |
23 g |
| Salz |
1 g |
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