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Mehl Type 405, Weizenmehl

Artikelnummer: 54921
Inhalt: 1 kg

€ 2,51*

(€ 2,35 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Das Weizen-Auszugsmehl (Type 405) ist das Mehl, das bei der ersten Mahlung in der Mühle anfällt. Es hat besonders viel Stärke und wenig Schalenteile, ist somit sehr backfähig und für Kuchen und Gebäck besonders geeignet.

Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Inhalt: 1 kg
Weizenmahlerzeugnis hergestellt aus gereinigtem Weichweizen. Zutaten: WEIZEN. Im Betrieb werden alle glutenhaltigen Getreidesorten verarbeitet. Getreidemehle, Backmischungen und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Produkt enthält folgende Allergene:

Gluten (Weizen)

 

Enthält Spüren von:

Eier

Lupinen

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

Erdnüsse

Schalenfrüchte

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1459 kJ/348 kcal
Fett 1 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 72.3 g
   davon Zucker 0.7 g
Eiweiß 10 g
Salz 0.01 g