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Manitobamehl "Linea Cucina Farina Manitoba", Corona

Artikelnummer: 43449
Inhalt: 1 kg

€ 3,08*

(€ 2,88 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Manitobamehl ist reicher an Klebeweiweißen als normale Weißenmehle. Ideal geeignet für lange Teigführung und hohe Feuchtigkeit. Namensgeber ist die kanadische Stadt Manitoba aus der der ursprüngliche robuste Weizen stammt, der für dieses Mehr verwendet wurde.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Industria Molitoria Perteghella srl, Solarolo Via Molino Nuovo 43, 46044 Goito, Italien.
Inhalt: 1 kg
Weizenmahlerzeugnis Typ "0". Zutaten: WeichWEIZENmehl. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Italien.

Produkt enthält folgende Allergene:

Gluten (Weizen)

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1434 kJ/338 kcal
Fett 1 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 68.5 g
   davon Zucker 2.5 g
Eiweiß 12.2 g
Salz 0.01 g