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Maltozoon T, Tapiokamaltodextrin, Biozoon

Artikelnummer: 35994
Inhalt: 1 kg

€ 73,56*

(€ 68,75 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Durch die hohe Fettaufnahmefähigkeit von Maltozoon T lassen sich hauchfeine Puder mit Geschmack herstellen. Darüber hinaus gut geeignet zum Entfetten von Suppen und Soßen. Anwendungsbeispiel: 50 ml Schoko-Nougat-Creme mit 5 Dosierlöffeln Maltozoon T gründlich vermischen und durch ein Sieb streichen. Das Schoko-Nougat-Pulver kann nun als Topping für viele Desserts verwendet werden. Funktioniert auch für herzhafte Speisen, z. B. mit Olivenöl.

Verantwortlicher Unternehmer: Biozoon, Nansenstrasse 8, 27572 Bremerhaven, Deutschland.
Inhalt: 1 kg
Füll- und Trägerstoff. Zutaten: Tapiokamaltodextrin. Trocken lagern.
*
Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1663 kJ/391 kcal
Fett 0.15 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 97 g
   davon Zucker 0 g
Eiweiß 0.5 g
Salz 0.5 g