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TÖUFOOD MALTITÖL, Zuckeraustauschstoff (Maltitol)

Artikelnummer: 58798
Inhalt: 700 g

€ 26,75*

(€ 25,00 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 38,21 (€ 35,71 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Polyalkohol, der durch Umwandlung von Maltose aus Stärke, meist aus Mais, gewonnen wird. Er hat eine 0,8-mal so hohe Süßkraft wie Zucker (Saccharose) und wird bei der Herstellung von Produkten wie Schokolade, Bonbons, Kaugummi, Keksen (im Teig als Ersatz für Saccharose) und Produkten für Diabetiker im Allgemeinen verwendet. Er wird auch häufig in Eisdielen verwendet, um kalorienärmere und weniger süße Produkte herzustellen. In großen Mengen kann er abführend wirken. Alle Komponenten je nach Zubereitung mischen.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Hergestellt von: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
Inhalt: 700 g
Maltit in Pulverform. Zutat: Süßungsmittel: Maltit (E965). Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Anwendung: Mit den restlichen Zutaten vermischen. Dosierung: Je nach Zubereitung. Kühl, trocken, lichtgeschützt, dicht verschlossen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

 

Enthält Spüren von:

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1005 kJ/241 kcal
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 99.5 g
   davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0.03 g