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Sosa Paste - Macadamianuss, 100%

Artikelnummer: 24085
Inhalt: 1 kg

€ 97,54*

(€ 91,16 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Schonend hergestellte reine Macadamia Paste. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Inhalt: 1 kg
Macadamianusspaste. Zutaten: 98% MACADAMIANÜSSE, Emulgator: SOJAlecithin E322, Bienenwachs E901. Nach dem Öffnen kühl bei +3°C bis +6°C aufbewahren. Hergestellt in Spanien.

Produkt enthält folgende Allergene:

Schalenfrüchte (Macadamianuss und Queenslandnuss)

 

Enthält Spüren von:

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 3145 kJ/752 kcal
Fett 72.14 g
   davon gesättigte Fettsäuren 11.99 g
Kohlenhydrate 13.6 g
   davon Zucker 4.51 g
Eiweiß 7.74 g
Salz 0.03 g