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Lomo - Luftgetrocknetes Schweinefilet, Spanien

Artikelnummer: 11480
Inhalt: ca.1.000 g

€ 34,76*

(€ 32,49 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 34,76 (€ 32,49 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Dieses beste Stück aus dem Rücken des Tieres wird auch Schweinelendchen genannt. Es ist an der Luft getrocknet und kann so sein wunderbares Aroma auf natürliche Art entfalten. Es wird in hauchdünne Scheiben geschnitten, verzehrt.

Verantwortlicher Unternehmer: Spanischer Garten, Fichtenstraße 74, 40233 Düsseldorf, Deutschland.
Inhalt: ca.1.000 g
Schweinelende, mindestens 50% Duroc. Zutaten: Schweinelende, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe: E252, E250, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301, Gewürze, Gewürzextrakte, Paprikaextrakt E160c. Kühl und trocken lagern.
*
Nährwerte Je 100 g
Brennwert 877 kJ/208 kcal
Fett 6.1 g
   davon gesättigte Fettsäuren 2.78 g
Kohlenhydrate 1 g
   davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 37.3 g
Salz 3.25 g