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Le Senerac, Schnittkäse aus Rohmilch

Artikelnummer: 68533
Inhalt: ca.700 g

€ 34,35*

(€ 32,10 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 49,07 (€ 45,86 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Ein echter Käse aus alten Zeiten. Der Senerac ist ein kleiner Tomme Fermier (Bauernherstellung) Er stammt aus der Auvergne, im Cantal, hoch oben in unterirdischen Steinkellern gereift. Jeder Tomme, der regelmäßig wöchentlich von Hand gewaschen und gewendet wird, reift dort mindestens 3-5 Monate. Elfenbeinfarbener Käseteig mit schöner weicher Textur. Aromen von Lakritz, Haselnuss und Waldfrüchten. Genusskäse!

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Maison Marie Severac, 79, Grand Rue, F-15800 Thiézac, Frankreich.
Inhalt: ca.700 g
Hartkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 48% Fett i.Tr. Zutaten: MILCH, Salz, Lab, Milchsäurebakterien. Verzehrempfehlung: Mindestens 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Bei +4°C bis +12°C aufbewahren.

Produkt enthält folgende Allergene:

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1606 kJ/380 kcal
Fett 30 g
   davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 3.95 g
   davon Zucker 0 g
Eiweiß 26.51 g
Salz 1.9 g