Verantwortlicher Unternehmer: Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co.KG, Schwabstedter Damm 8, 25885 Oster-Ohrstedt, Deutschland.
                                            Inhalt: ca.1,5 kg 
                                        
                                     
                                    
                                        
                                            Halbfester BIO Schnittkäse mit Rohmilch hergestellt, essbare Naturrinde, handgeschöpft, mindestens50% Fett i.Tr.. Zutaten: KUHMILCH*, Salz, Kälber-Lab, Milchsäurebakterien, Rotschmiere und Blauschimmelkulturen. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Bei +4°C bis +10°C lagern. Deutsche Landwirtschaft.
Eigenschaften: Laktosefrei.
                                        
                                     
                                  
                                    
                                        
                                            Produkt enthält folgende Allergene:
Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
 
                                           
                                     
                                    
                                    
                                        
                                            
                                                
                                                                                                            
    
        
            | Nährwerte | Je 100 g | 
    
    
                    
                | Brennwert | 1470 kJ/360 kcal | 
        
                    
                | Fett | 31 g | 
        
                    
                | davon gesättigte Fettsäuren | 22 g | 
        
                    
                | Kohlenhydrate | 0.6 g | 
        
                    
                | davon Zucker | 0.6 g | 
        
                    
                | Eiweiß | 22 g | 
        
                    
                | Salz | 1 g |