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Kärntner Erdäpfelnudel, gefüllte Teigtasche, Brunner, TK

Artikelnummer: 51196
Inhalt: 2 kg, 50 x 40g

€ 29,36*

(€ 27,44 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 14,68 (€ 13,72 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Hervorragende Teigtasche, gefüllt mit passierten Kartoffeln. Die Fülle wird im warmen Zustand mit frischen Kräutern vermengt. Serviervorschlag: 4 Stück Erdäpfelnudel mit zerlassener Butter übergießen. Dazu empfehlen wir Blattsalat.

Verantwortlicher Unternehmer: BRUNNER GmbH, 9753 Lind/Drau, Lessnig 2, Österreich.
Inhalt: 2 kg, 50 x 40g
Teigtaschen mit Kartoffelfülle und Kräutern, tiefgefroren. Zutaten: Wasser, 33,5% WEIZENMEHL, 10% Kartoffelflocken, Speisesalt unjodiert, Zwiebeln geröstet (Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, Speisesalz), pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Gewürze, Kräuter. Zubereitung: Kochen: Tiefgekühltes Produkt 8 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen. Dämpfen: Tiefgekühltes Produkt 9 Minuten lang im Kombidämpfer bei 100% Beschwallung zubereiten. Backen: Tiefgekühlte Nudel mit Eigelb oder Combi-Phase bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei +250°C für 10 Minuten backen. Frittieren: Tiefgekühlte Teigtaschen panieren und 4 Minuten lang bei hoher Temperatur (+185°C) frittieren. Bei Mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei -6°C (*) 1 Woche haltbar. Bei -12°C (**) 1 Monat haltbar. Nur ausgwählte Zutaten aus Österreich. Eigenschaften: Vegan.

Produkt enthält folgende Allergene:

Gluten (Weizen)

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 698 kJ/165 kcal
Fett 1.7 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 32 g
   davon Zucker 0 g
Eiweiß 4.5 g
Salz 1.1 g