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Kapern "Nonpareilles", ø 4-7mm, Dittmann

Artikelnummer: 47648
Inhalt: 1 kg

€ 25,35*

(€ 23,69 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 42,24 (€ 39,48 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie würzig- herb, schwach-bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z.B. Remouladensauce. Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln ist charakteristisch für die mediterrane Küche.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Reichold Feinkost GmbH, Im Maisel 6, 65232 Taunusstein, Deutschland.
Inhalt: 1 kg
Kapern nonpareilles, kleinfruchtig. Zutaten: Kapern, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei, Vegan.
Nährwerte Je 100 g
Brennwert 124 kJ/30 kcal
Fett 0.5 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 1.9 g
   davon Zucker 0.2 g
Eiweiß 1.3 g
Salz 5.85 g