Kanadischer Hummer HPL, Hummerköpfe, TK

Kurze Beschreibung

Edelster kanadischer Hummer der im Mai, Juni, Dezember und Januar gefangen wird. Die ganzen Hummerköpfe sind inklusive Rogen Schockgefrostet und eigenen sich bestens für Hummerfonds und Saucen, da sie ein sehr kräftiges Aroma haben. Am besten über Nacht im Kühlschrank oder in einem kalten Wasserbad auftauen, anschließend entweder im Beutel garen oder auf jede andere Art und Weise zubereiten. Man spart Zeit, Geld und Arbeit, denn man hat keinen Gewichtsverlust und spart sich das anstrengende Auslösen.