Verantwortlicher Unternehmer: Gourmet Wildmanufaktur GmbH, 56370 Bremberg, Deutschland.
Inhalt: ca.200 g
Hirschschinken. Zutaten: 98% Hirschfleisch (Rotwild), Steinsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natrium- ascorbat, Rauch. Kühl und dunkel lagern.
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
715 kJ/169 kcal |
| Fett |
2.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
1.2 g |
| Kohlenhydrate |
2.9 g |
| davon Zucker |
0.5 g |
| Eiweiß |
33.5 g |
| Salz |
6.5 g |
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