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Hartkäse aus Kuhmilch, halber Laib, 12 Monate, Viva Italia

Artikelnummer: 68297
Inhalt: ca.18 kg

€ 394,59*

(€ 368,78 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 21,92 (€ 20,49 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Hartkäse 12 Monate gereift. Aus erhitzter nicht pasteurisierter Kuhmilch. Ausgewogen aromatisch, kristalline Struktur. Im Gegensatz zu Parmigiano Reggiano oder Grana Padano, wird der Viva Italia mit mikrobiellem Lab hergestellt. Von daher bestens geeignet für Vegetarier. Geschmacklich kann es der, Viva Italia locker mit den Orginalen aufnehmen.

Verantwortlicher Unternehmer: Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG, Genender Weg 6, 47445 Moers, Deutschland.
Inhalt: ca.18 kg
Italienischer Hartkäse aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch, mindestens 12 Monate gereift, mind. 32% Fett i. Tr. Zutaten: MILCH, Meersalz, Labaustauschstoff, Konservierungsstoff: Lysozym aus EI. Gekühlt bei +4°C bis +8°C lagern.

Produkt enthält folgende Allergene:

Eier

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1573 kJ/378 kcal
Fett 28 g
   davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 0.6 g
   davon Zucker 0 g
Eiweiß 31 g
Salz 1.4 g