Verantwortlicher Unternehmer: Rohmilchkäserei Backensholz GmbH& Co. KG, Schwabstedter Damm 8, 25885 Oster-Ohrstedt, Deutschland.
Inhalt: ca.4,5 kg
Hartkäse mit Rohmilch hergestellt, essbare Naturrinde, handgeschöpft, mindestens 50% Fett i.Tr. Zutaten: KUHMILCH*, Salz, Kälber-Lab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen; *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Kann Spuren von Milben enthalten. Bei +4°C bis +10°C gekühlt lagern. Deutsche Landwirtschaft.
Produkt enthält folgende Allergene:
Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
1964 kJ/474 kcal |
| Fett |
38.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
29.4 g |
| Kohlenhydrate |
0.5 g |
| davon Zucker |
0.5 g |
| Eiweiß |
26.5 g |
| Salz |
1 g |
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